お好み焼きの聖地ともいえる長田で「ひろ」は生まれ育ちました。
そばめしの世界で「ひろが創った」と呼ばれる、革命的な秘伝があります。
『どろソース』
独自にブレンドした野菜や果実、香辛料など多数の材料を調合し、強い旨味とコクを引き出しました。
『ぼっかけ』
牛すじやコンニャクなど数十種類の食材をブレンドした甘辛く煮込んだ秘伝のぼっかけです。
そばめし
こだわりの牛すじ！！
そばめしホットドック
あふれだす！！そばめし
抹茶ドリンク
抹 茶
抹茶クリームソーダ
THE CHEFS KOBEはSDGsのゴール13『気候変動に具体的な対策を』の達成に向け下記の取り組みを進めています。
カトラリー / テイクアウト容器折箱木製使用。
テイクアウト袋は、バイオマス製
電気は、蓄電池で使用しています。
各種イベント出店、貸切キッチンカー
お気軽にお問い合わせください。出店情報、随時更新中です。